IL VOSTRO GIUDIZIO POSITIVO E' LA MIA PIU' GRANDE GRATIFICAZIONE!!!
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"L'uomo è ciò che mangia"
Ludwig Feuerback (filosofo tedesco)
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Nutrirsi rappresenta un aspetto fondamentale della nostra quotidianità in quanto consente di introdurre nel nostro organismo tutte quelle risorse e nutrienti di cui ha bisogno per poter svolgere al meglio le attività di tutti i giorni.
Troppo spesso invece, a causa della vita sempre più frenetica e dei molteplici impegni che siamo costretti ad affrontare, il periodo del pasto è diventato un momento sempre più rapido e irregolare, spesso addirittura un 'peso' da toglierci nel minor tempo possibile. Tutto questo ha ricadute molto importanti sul nostro fisico, sulla nostra salute e, di conseguenza, sul nostro stile di vita. Da qui la necessità di riscoprire l'importanza di mangiare sano, con i giusti tempi e con un corretto apporto di quei nutrienti, macro e micro, di cui ogni organismo ha bisogno, nelle giuste quantità. Un'assistenza nutrizionale deve avere questo obiettivo, ovvero non limitarsi a proporre piani alimentari da seguire bensì insegnare al paziente perché compiere delle scelte e perché preferire un dato alimento ad un altro. Questo è il significato che do alla consulenza nutrizionale e questo è l'obiettivo principale che stabilisco già al primo incontro con un paziente. |
Benvenuti a tutti, sono il Dott. Lorenzo Traversetti, laureato e dottorato in Biologia e in possesso di master di II livello in nutrizione, nutraceutica e dietetica applicata
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La prima visita rappresenta il mezzo attraverso il quale inizieremo insieme un percorso di cambiamento nutrizionale e comportamentale
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Il piano alimentare è il frutto della strategia che riterrò idonea al raggiungimento dell'obiettivo concordato insieme
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