Deliziando(l)ci
I dolci... quale meraviglia per il nostro palato ma, allo stesso tempo, quale disgrazia per il nostro peso e per la nostra massa grassa!
Se è vero, indubbiamente, che questo tipo di cibi necessitino di una attenta regolazione, è pur sempre reale l'affermazione che esistono dolci e dolci. Non tutti vanno obbligatoriamente demonizzati in quanto alcuni di essi, inseriti nei giusti momenti della giornata, possono rappresentare una valida alternativa a cibi più noti ma, in alcuni casi, ben meno salutari.
Questa iniziativa ha proprio l'obiettivo principale di far passare il messaggio che mangiare correttamente non significa rinunciare al gusto bensì saper optare per il gusto più adatto ad ogni momento della giornata. Per farlo, presenterò un uscita al mese per tutto l'anno, ognuna delle quali avrà come tema un dolce leggero (per non usare il solito, inflazionatissimo) termine light!
Ovviamente, voglio precisare, c'è sempre un momento giusto per reinserire anche la giusta quota di dolci nella nostra settimana alimentare quindi, per soggetti in forte sovrappeso o obesi, sarebbe meglio ritardare questa introduzione a quando avranno perso un po' di peso in eccesso ed eliminato un po' dell'adipe in esubero.
Se è vero, indubbiamente, che questo tipo di cibi necessitino di una attenta regolazione, è pur sempre reale l'affermazione che esistono dolci e dolci. Non tutti vanno obbligatoriamente demonizzati in quanto alcuni di essi, inseriti nei giusti momenti della giornata, possono rappresentare una valida alternativa a cibi più noti ma, in alcuni casi, ben meno salutari.
Questa iniziativa ha proprio l'obiettivo principale di far passare il messaggio che mangiare correttamente non significa rinunciare al gusto bensì saper optare per il gusto più adatto ad ogni momento della giornata. Per farlo, presenterò un uscita al mese per tutto l'anno, ognuna delle quali avrà come tema un dolce leggero (per non usare il solito, inflazionatissimo) termine light!
Ovviamente, voglio precisare, c'è sempre un momento giusto per reinserire anche la giusta quota di dolci nella nostra settimana alimentare quindi, per soggetti in forte sovrappeso o obesi, sarebbe meglio ritardare questa introduzione a quando avranno perso un po' di peso in eccesso ed eliminato un po' dell'adipe in esubero.
Diapositiva iniziale, presentazione dell'attività e legenda dei simboli usati
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Febbraio - Soufflé ricotta e uvetta
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Marzo - Pan d'arancio
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Aprile - Frittelle di mele
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Maggio - Tartufi al cacao
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Giugno - Clafoutis alle ciliegie
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Luglio - Mini tortine di carote
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Agosto - Pesche ripiene
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Settembre - Nutella light
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Pop Cakes all'Uva
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Semifreddo al Caffè
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Biscotti allo Yogurt
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Barrette Avena Cocco e Mirtilli
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DOTT. LORENZO TRAVERSETTI
Via dell'Imbrecciato, 67 00149 ROMA Cell. +39 333 8638938 lorenzotraversetti@yahoo.it P.IVA 13577621009 ISCRIZIONE ALBO n°AA_072384 |
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